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我本以为我会更瘦,为了减肥天天吃水煮餐,直到...
责任编辑:admin浏览量:93次发布时间:2019-09-12 17:30:00
“众所周知”
「可乐加冰,可以抵消热量」


「吃麻辣烫出汗能燃烧脂肪」


「奶能补钙,茶能养生
     奶茶加冰,营养瘦身」


当然,对于这种吃货的自我安慰式“冷知识”,大家都会哈哈一笑,并不当真。

不过,有些错误的减肥方法,却是不少人虔诚的信仰,比如“戒掉油脂,就能甩掉肥肉。”

不吃脂肪,就能少长脂肪?

很多人以为在减肥时不吃肥肉,不用油炒菜,顿顿都吃水煮餐,或是过水3次后才敢入口。就能减少身体「囤积脂肪」的机会。




其次,你以为「水煮=健康」?
殊不知如維生素B、C、叶酸,矿物质镁、钙也一并流失到水里了。而维生素A、D、K等脂溶性维生素又摄入不足。

与其每天计算要如何不沾油荤,不如学会选择优质脂肪,并且「适量」摄入,控制好饥饿感。

健康摄入脂肪才能瘦得快

世界卫生组织(WHO)和中国营养协会建议,成人每日膳食中,脂肪提供热量应占总热量的20%~30%。减肥人士可以降到15~20%,但不可低于15%。



当然这里的脂肪摄取,植物油、油炸食品、深加工食品和人造黄油肯定是不建议吃的。

建议大家以「单不饱和脂肪」为主。
饱和脂肪含量高的食物摄取过多,可能会增高血液中低密度脂蛋白胆固醇(坏的胆固醇)和总胆固醇水平,后者与动脉硬化及由此引起的心脑血管疾病相关。
其实,不管我们吃进什么食物,身体都会自动转换成能量,刚好「脂肪」是储存能量最好的容器。

只要我们摄取过量,多余的热量都会被身体合成脂肪攒起来。

所以想要减肥,第一件事一定是观察我们的「整体进食量」是不是均衡。

而且,完全不碰油脂,非但不会瘦,还会让人显老,甚至还会便秘、脱发、皮肤变差、月经失调等等!

人类赖于生存的物质必须从食物中取得,这些物质可以分为六大类:水、蛋白质、脂肪、碳水(糖类)、矿物质、维生素。

如果你只追求低脂,造成身体的营养比例失衡,反而会变成“难瘦体质”。

首先,如果脂肪摄入过少,反而更容易让人嘴馋、易饿。脂肪不仅饱腹感比碳水更强,消化脂肪后的产物——酮体,还可以抑制食欲,让你自然少吃。

另外很多食物的低脂版本,会加更多的糖以调节口味。一不留神就少吃了脂肪,却多吃了碳水,此消彼长,全是无用功。

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肉类部分,尽量用鸡肉、鱼肉,虾肉等较低脂的海鲜、白肉替代红肉,也可以适量摄取富含Omega-3脂肪酸的鲑鱼、秋刀鱼、鲭鱼等鱼类,但不建议大家吃鱼头和鱼肚。

奶制品,可以考虑用杏仁乳、豆奶代替全脂牛奶。100ml豆奶和杏仁奶只含0.24~0.27克的饱和脂肪。

爱喝拿铁咖啡的朋友们请注意控制了!一杯470ml的中杯拿铁咖啡约有7g饱和脂肪,你要知道一小份薯条都只含有3克饱和脂肪。

坚果也是优质的脂肪来源,还可以额外摄取维生素、膳食纤维等营养,但饱和脂肪绝对含量也不低,不要贪嘴。